大麦粉(バゲットヌーボ)入り讃岐うどん 讃岐うどんを久々に作ってみました。 発酵が無いのでパンより簡単にどなたでも出来ます。 作る時間を確保していただけると、本当に美味しいうどんが食べられます。 材料を正確に計り、(水分量などきちっと計ります…
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