パン作りで食の大切さと健康を考えるブログ

ホシノ天然酵母と国産小麦のパン作りをとおして食の大切さと元気に生きる為の知恵。得得情報。など。

胃もたれの原因はもしかして パンではないの?

胃もたれの原因 暴飲暴食 ストレス 加齢 妊娠 パンを食べて胃もたれ! 胃もたれの原因 暴飲暴食 一定時間に胃が消化する量を超えてくると、胃が悲鳴を上げます。 同じ量を食べても、消化の良い物と悪い物が有ります。 脂分の多い、から揚げ、天ぷら、ステー…

全粒粉って何?腸にやさしいパンは、どんなパン?

全粒粉って何? それぞれの特徴 全粒粉って何? 全粒粉は小麦全体を挽き、粉にした物です。 「ひきぐるみ」と言って、グラハム粉とも言います。 グラハムさんと言う人が、初めにこの挽き方をして名前が付いたそうです。 小麦粉をつぶしてふるいにかけ、外側…

パンの種類が沢山ある、コンビニ。

パンが豊富なコンビニ 価格 形 味 賞味期限 種類 気になる添加物 パンが豊富なコンビニ コンビニでパンを買ってみました。 パンは自分で作るので、まず他ではあまり買いません。 特にコンビニでは、買う事が有りません。 でも、最近コンビニのパンが非常に充…

犬との暮らし、里親探しの動物愛護センターから来ました。

犬を動物愛護センターから譲り受けることに 次に手続き 犬を動物愛護センターから譲り受けることに 以前飼っていた雑種の柴犬が大往生してほぼ1年になるある日。 何を思ったか、ネットで「動物愛護センター」を検索。 そこには、譲渡可能な犬達の写真が何枚…

パンの食べ方。 天然酵母パンとイーストのパンについて

パンの食べ方 イーストのパンについて 天然酵母のパンについて パンの食べ方 パンの食べ方はその人その人の食べ方が有り、とやかく言う事では有りませんが、 パンにはそれぞれ特徴があり、こうやったら より美味しく食べられるとか こうやったら、簡単に食べ…

花について生け方東洋と西洋の違い

東洋と西洋の違い 花を生ける事をについて 生け花の教え方。 使う花の量 東洋と西洋の違い 自然に対する考え方が 東洋と西洋では 違います。 東洋は自然に逆らわず自然と一体化する考えです。 西洋は人間が自然を支配する考え方が強いです。 花を生ける事を…

天然酵母って何?イーストとの違い?

天然酵母とイーストはもともと同じもの パン作りで使わてれている イーストとは? イーストはどのようにしてできたか? 日本における 天然酵母の事 天然酵母とイーストとの大きな違い パン作りにどちらを使うか? イーストを使うと 天然酵母を使うと。 天然…

コロナウイルスで生活どうなるの?これから?

開けても暮れても・・・コロナコロナ・・・ 朝から晩までコロナウイルスの話ばかり。 うんざりだけども、無くならない限りは続くのでしょう。 今日は 犬にも感染したと 恐ろしい報道が有りました。 動物に感染すると、人とは違い、収取がつかなくなる恐れが…

女性の髪が薄くならないために実行する、若い時からの4つの方法。

髪が薄くならないために実行する、若い時からの4つの方法。 近頃髪が薄くなってきた! 1 シャンプーについて 髪を洗う回数は、時代によって随分と違います。 かなり以前 私の母親の年代(明治生まれ)では若い時に 日本髪を結っていた経験 が有ります。 その…

コロナウイルスのため子供に留守番をさせる3つの良い方法

子供に留守番をさせる良い方法とは 例年より暖かた日々で、出かけたくなるような毎日です。 困ったもの、コロナウイルスの感染拡大。 あれよあれよという具合に、日本中に広まっています。 この2週間が山場と言う事で、すべて殆どの学校が休みになりました。…

小さな犬を飼う事で得られる良い面3つ

小さな犬を飼う事で得られる良い面3つ 5㎏位の犬を飼うとどんな良いことが有るでしょうか? おすまし 健康的な毎日を過ごすようになる。 まず、犬を飼うと運動のために毎日散歩をします。 犬のためには、一日に朝夕、 2回以上の散歩が必要です。 散歩の時間…

いつも潤いのある肌をきれいに保つ3つの方法

日ごろから食べるものに気を付けて。 いつも潤いのある奇麗な肌を保つには、 どうしたら良いのか? 肌も人間の身体の一つです。 身体の元になるものは、栄養。 毎日の食べ物が一番重要です。 毎日の食べ物は、ただお腹がいっぱいになれば 良いと言うものでは…

柔らかく食べやすいパンは日本中どこにでも売っている。

柔らかく食べやすいパンは、 日本中どこにでも売っている。 硬いパンは余り多くの人には好かれない。 日本人は、もともと主食がコメなので、 どうしても「もちもち」したお餅のような 触感が大好き。 だから フランスパンや、ドイツパンの ように硬いパンは…

お箸を上手に正しく使い、食事を楽しみましょう。

毎日お世話になっているお箸について いくつぐらいから使えるようになる? 子供を育てている時にさて、お箸の練習を いくつぐらいからさせようか? と考えるお母さま方に、、、。 特に初めてのお子さんだと分からないです。 子育てをしていた時2歳くらいから…

高崎の山名八幡にある国産小麦で作った天然酵母パンの美味しいおみせ 

群馬県高崎の山名八幡宮の境内に 【ピッコリーノ】という国産小麦と 天然酵母だけで作っている パン屋さんが有ります。 神社っておまんじゅうやさんとか お団子屋さんが良く有りますよね。 パン屋さんってあまり聞いたことが有りません 神社ってなんとなく日…

毎日元気で、楽しく、仲間と過ごし、生きがいの有る生活をおくるために

初めまして。 私は前期高齢者真っただ中! 子供の頃からの様々な時代の変化を 体験して思うところが沢山有ります。 良いことも悪いこともこれからの事も 考えていかなくてはと。 このブログでは、みんなが、毎日を 元気で楽しく無理なく生きていくために 基…